美味なり。

この季節、これを食べる時、

ほんとに日本人でよかったと思うのです。

年に一度の逢瀬。

捌くの大変だろうなぁと思いつつ

ゆっくり味わう旬の味。

三尾の新子の口当たりのいいこと。

美味なり。