またまた発見！

またまた発見。

今度は発酵豆乳クリームです。

今日はこれにツブ貝のおつまみがあったので

刻んで混ぜてオリーブオイルかけて

バケットに乗せて食べてみました。

まるでクリームチーズ！

お試しあれ。