ちらし寿司

雛祭りに何故ちらし寿司を作るのかー。

それはよくわかりませんが
何故か毎年作る中井家秘伝のお雛ちらし。(写真下)

我が家のちらしには干瓢や椎茸など
定番の具の他に鶏そぼろが入ります。

写真上は友人の作。
今日はお雛ちらし2品を食べ比べという
贅沢なお雛ランチ。

あーどっちも違ってどっちも良い!

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by nakai_otf | 2021-03-03 23:05
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