2017年 04月 30日 ( 1 )

盛岡いいとこ一度はどうぞ

盛岡 え、何県?あー山形かー。
よーく言われます。違うよというと、ごめん仙台か。って、仙台は県じゃなーい!
皆様、盛岡は東北6県の一つ岩手県の県庁所在地であります。
この地をふるさとに持つ夫のもとに嫁いでなんと今年で30年。(よくもったもんだ)
久しぶりに盛岡を訪れました。
結婚してから年に一、二度訪れたこの場所は、おそらくわたしが日本で一番たくさん訪れた場所であります。名物と言えば、わんこ蕎麦、南部せんべい、盛岡冷麺、いろいろありますが、盛岡へいったら必ずたべるのがこれであります。

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市内にある若園という蕎麦屋の「野菜そば」。
千切りの玉ねぎ、にんじん、ピーマンとかつおぶしの乗った冷やし蕎麦。
喉越しのよいつるっとした細身のそばにサッパリとしただしで、まさに美味。

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義母の三回忌の法事でしたがお天気もよく岩手山が綺麗に見え、桜もまだこんなに残っていますよ。北国ですね。

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あ、盛岡駅で新たな名物見つけました。
「椀子麦酒」
何杯飲んでも飽きない、わんこそばのような麦酒だそう。

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ありゃ、これまたうまし!盛岡万歳!

by nakai_otf | 2017-04-30 17:28
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