同級生旅行 イン 台湾

50歳から始まった毎年一回の同級生旅行も回を重ねて10回目。
あ、計算速いですね。そうなんです。なんと
今年は我々祝㊗️還暦と相成り、毎年国内旅行を楽しんできましたが記念すべき年なら初海外へ行こうではないか!と行き先を台湾に決定。台湾を食べ尽くせ〜とばかりに台北に行ってきました。
総勢6名。この6人、なにを隠そう小学校からの同級生。中には幼稚園からの友達もいるのでもう50年以上友達なんですよ。

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まぁまぁ、集まりゃうるさいうるさい、そして旅はかなり精力的。ぼーっとお茶を飲むなんて時間はほぼなく、あちこち駆け回るのが我々流。
いやー台湾はあまりに美味しいものがありすぎでありました。10年以上前に一度訪れたことのある台湾ですが、この10年の間にかなり色々発展していました。
まさに食い倒れの旅。
「金稲子」で出てきたこのお野菜はなんという野菜か最後までわからずでしたがめちゃ美味しかった。
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後日市場でみつけたこれがおそらくこの野菜と思われます。
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なんといってもびっくりな美味しさは「人和園」のこのスープ。

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一見グリーンピースのスープにみえますが、実はえんどう豆の中の実の小さいものだけを取り出しスープにします。プチプチした食感がなんともいえない!
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みえますか?真ん中の大きい実は使わずちゃんと小さいものと手作業で分別するのです。とても細かい作業。もしかしたら、日本の実取りえんどう豆と違う種類かもしれませんが、何せ絶品でありました。

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十分では願いごとを書いてランタンを空に飛ばしました。
みんな、いつまでも元気に旅を続けようね!


by nakai_otf | 2017-05-24 15:24
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